Μοσχάρι με μπύρα, μέλι και ρύζι αρωματικών. Veal with beer, honey and aromatic rice Με μία διακριτικά πικρή ελληνική μπυρίτσα και ένα μέλι ανθέων-θυμαριού μαγείρεψα τo μοσχαράκι. Επειδή πάντα αφήνει μία πικρή γεύση ή μπύρα την ισορρόπησα με λίγο ξινούτσικο … Read More
Συνταγές
Του μελιού & του βουνού. Γλυκό με μέλι, κρέμα μοσχολέμονου, σταφύλια και αμύγδαλα.
Γλυκό με μέλι, κρέμα μοσχολέμονου, σταφύλια και αμύγδαλα. Και μόνο για το κεικ αξίζει να δοκιμάσετε τη συνταγή. Ψήστε το, πάρτε μια βαθειά εισπνοή από το ψημένο με θυμαρίσιο μέλι γλυκό και θα γεμίσετε από αρώματα καραμέλας και αμύγδαλου. Ένα … Read More
Κέικ σοκολάτας μέλι, καρύδια, γλάσο λευκής σοκολάτας & ελαιόλαδο.
To πολύ αρωματικό μέλι από άνθη πορτοκαλιάς από τον Ταϋγετο, σε συνδυασμό με το γάλα καρύδας κάνει το κέικ υγρό και μοσχοβολιστό. Χωρίς ζάχαρη, με τα υγιεινά λιπαρά του ελληνικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου. Το γλάσο είναι προαιρετικό. Υλικά: 120γρ ελαιόλαδο … Read More
Το ρόφημα του χειμώνα!
Απολαύστε ένα ζεστό ρόφημα και ενισχύστε σημαντικά το ανοσοποιητικό σας σύστημα με αυτή την απλή συνταγή. Για ένα (1) λίτρο ροφήματος προσθέτουμε: – 3,5 κ.σ. Τσάι του Βουνού – 0,5 κ.σ. Μέντα – 0,5 κ.σ.Φασκόμηλο – 2 κ.σ.Μελισσόχορτο – 4 mL βάμμα πρόπολης – 4 κ.σ. μέλι φασκομηλιάς Μπορείτε να προμηθευτείτε όλα τα υλικά από το ηλεκτρονικό μας … Read More
Πράσινη σαλάτα με παστράμι και μέλι!
Γράφει και δημιουργεί η foodblogger Μαρία Στικούδη Το παστράμι με τους κόκκους του από πιπέρι, σινάπι και κόλιανδρο είναι το αγαπημένο μου αλλαντικό. Πικάντικο λόγω του πιπεριού, από άπαχο μοσχαρίσιο κρέας, έχει ωραία δυνατή γεύση και το λατρεύω στις σαλάτες … Read More